O IGC/CDH dedica-se, de forma regular, aos seguintes projectos e linhas de investigação:

1. Direitos Humanos e Negócios: o CDH faz parte do Grupo de Interesse do European Business Ethics Network Portugal (EBEN) que visa estudar e promover a relação intrínseca entre Direitos Humanos e Negócios.
   
   
2. Versão portuguesa do livro Understanding Human Rights: o CDH é o responsável pela versão portuguesa do manual Compreender os Direitos Humanos, já traduzido para várias línguas, nomeadamente, albanês, alemão, árabe, chinês, croata, espanhol, francês, inglês, japonês, macedónio, russo, sérvio, tailandês e vietnamita. Para mais informações, vide http://www.etc-graz.at/typo3/index.php?id=818
   
   
3. Núcleo de Estudos de Direito Internacional Humanitário, Operações de Paz, Ação Humanitária: constituído por civis e militares, estuda e promove o conhecimento do Direito Internacional Humanitário, das Operações de Paz e da Ação Humanitária:
   
   
   • Formação em Direitos Humanos durante o aprontamento de militares portugueses para a Bósnia-Herzegovina, Viseu, Maio 2002.
   • Curso Breve de Direito Humanitário, em cooperação com a Brigada Ligeira de Intervenção (Coimbra), para militares - 25 a 28 de Janeiro 2005.
   • Publicação livro sobre Direito Internacional Humanitário (no prelo).
   • Curso Operações de Paz e Ação Humanitária em parceria com a Brigada de Intervenção do Exército Português, Coimbra, desde 2010.